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Food Process Engineering and Technology
- 저자
- Zeki Berk
- 출판사
- Elsevier Science & Technology Books
- 출간
- 2018
- 쪽수
- 760쪽
- 언어
- 영어
- ISBN
- 9780128120187
| 제목 | Food Process Engineering and Technology |
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| 저자 | Zeki Berk |
|---|
| 출판사 | Elsevier Science & Technology Books |
|---|
| 출간 | 2018 |
|---|
| 쪽수 | 760쪽 |
|---|
| 언어 | 영어 |
|---|
| ISBN | 9780128120187 |
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