Food in history New, fully rev. & upd. ed.
Surveys the evolution of man's diverse gastronomic habits, customs, and traditions against their cultural and historical background.
| 제목 | Food in history |
|---|---|
| 판 | New, fully rev. & upd. ed. |
| 저자 | Reay Tannahill |
| 출판사 | Penguin |
| 출간 | 1988 |
| 쪽수 | 424쪽 |
| 언어 | 영어 |
| ISBN | 9780140102062 |
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