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British cookery Rev. ed.
a complete guide to culinary practice in the British Isles : based on research undertaken for the British Farm Produce Council and the British Tourist Authority by the University of Strathclyde
| 제목 | British cookery: a complete guide to culinary practice in the British Isles : based on research undertaken for the British Farm Produce Council and the British Tourist Authority by the University of Strathclyde |
|---|---|
| 판 | Rev. ed. |
| 저자 | Lizzie Boyd |
| 출판사 | Croom Helm |
| 출간 | 1977 |
| 쪽수 | 640쪽 |
| 언어 | 영어 |
| ISBN | 9780856648519 |
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