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Food and Beverage Cost Control
- 저자
- Lea R. Dopson, David K. Hayes
- 출판사
- Wiley
- 출간
- Mar 16, 2015
- 쪽수
- 432쪽
- ISBN
- 9781118988497
| 제목 | Food and Beverage Cost Control |
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| 저자 | Lea R. Dopson, David K. Hayes |
|---|
| 출판사 | Wiley |
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| 출간 | Mar 16, 2015 |
|---|
| 쪽수 | 432쪽 |
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| ISBN | 9781118988497 |
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