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Set

Professional Cooking for Canadian Chefs 8e W/ Professional Baking 6e + Professional Baking 6e Method Cards

저자
Wayne Gisslen
출판사
Wiley & Sons, Incorporated, John
출간
2014
언어
영어
ISBN
9781119014836
상태
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제목Set: Professional Cooking for Canadian Chefs 8e W/ Professional Baking 6e + Professional Baking 6e Method Cards
저자Wayne Gisslen
출판사Wiley & Sons, Incorporated, John
출간2014
언어영어
ISBN9781119014836

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