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Complete Restaurant Management Guide
| 제목 | Complete Restaurant Management Guide |
|---|---|
| 저자 | Robert T. Gordon, Mark H. Brezinski |
| 출판사 | Taylor & Francis Group |
| 출간 | 2016 |
| 쪽수 | 315쪽 |
| 언어 | 영어 |
| ISBN | 9781134898688 |
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