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Science and Engineering of Polyphenols
Fundamentals and Industrial Scale Applications
| 제목 | Science and Engineering of Polyphenols: Fundamentals and Industrial Scale Applications |
|---|---|
| 저자 | Chandrabhan Verma |
| 출판사 | Wiley & Sons, Incorporated, John |
| 출간 | 2024 |
| 언어 | 영어 |
| ISBN | 9781394203918 |
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