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Modern Cook
A Practical Guide to the Culinary Art in All Its Branches ... from the 9th Ed. Carefully Revised and Considerably Enlarged. with Sixty-Two Illustrations
| 제목 | Modern Cook: A Practical Guide to the Culinary Art in All Its Branches ... from the 9th Ed. Carefully Revised and Considerably Enlarged. with Sixty-Two Illustrations |
|---|---|
| 저자 | Charles Elmé Francatelli |
| 출판사 | Applewood Books |
| 출간 | 2008 |
| 쪽수 | 572쪽 |
| 언어 | 영어 |
| ISBN | 9781429012102 |
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