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Guide to Modern Cookery - Part I.
- 저자
- Auguste Escoffier
- 출판사
- Read Books
- 출간
- 2008
- 쪽수
- 336쪽
- 언어
- 영어
- ISBN
- 9781443758673
This record includes reprints of the first American edition.
| 제목 | Guide to Modern Cookery - Part I. |
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| 저자 | Auguste Escoffier |
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| 출판사 | Read Books |
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| 출간 | 2008 |
|---|
| 쪽수 | 336쪽 |
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| 언어 | 영어 |
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| ISBN | 9781443758673 |
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