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Hospitality with a heart
concepts and models for service-learing in lodging, foodservice, and tourism
| 제목 | Hospitality with a heart: concepts and models for service-learing in lodging, foodservice, and tourism |
|---|---|
| 저자 | Edward Zlotkowski |
| 출판사 | American Association for Higher Education |
| 출간 | 2004 |
| 쪽수 | 161쪽 |
| 언어 | 영어 |
| ISBN | 9781563770692 |
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