Flour Water Salt Yeast 원서 구매

A critically acclaimed book on the fundamentals of artisan bread making.

주제

제목	Flour Water Salt Yeast: The Fundamentals of Artisan Bread and Pizza
저자	Ken Forkish
출판사	Ten Speed Press
출간	2012
쪽수	272쪽
제본	양장(하드커버)
언어	영어
ISBN	9781607742739

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