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Food Processing and Preservation Technology
Advances, Methods, and Applications
- 저자
- Megh R. Goyal, Santosh K. Mishra, Preeti Birwal
- 출판사
- Apple Academic Press, Incorporated
- 출간
- 2022
- 언어
- 영어
- ISBN
- 9781774639467
| 제목 | Food Processing and Preservation Technology: Advances, Methods, and Applications |
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| 저자 | Megh R. Goyal, Santosh K. Mishra, Preeti Birwal |
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| 출판사 | Apple Academic Press, Incorporated |
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| 출간 | 2022 |
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| 언어 | 영어 |
|---|
| ISBN | 9781774639467 |
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