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Current Developments in Biotechnology and Bioengineering
Technologies for Production of Nutraceuticals and Functional Food Products
| 제목 | Current Developments in Biotechnology and Bioengineering: Technologies for Production of Nutraceuticals and Functional Food Products |
|---|---|
| 저자 | Amit K. Rai, Sudhir P. Singh, Ashok Pandey |
| 출판사 | Elsevier |
| 출간 | 2021 |
| 쪽수 | 412쪽 |
| 언어 | 영어 |
| ISBN | 9780128236437 |
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