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On Baking Textbook & Math Bakers DVD Pkg. Har/DVD edition
- 저자
- Sarah R. Labensky, Klaus G. Tenbergen
- 출판사
- Prentice Hall
- 출간
- March 1, 2005
- 쪽수
- 704쪽
- 제본
- 양장(하드커버)
- 언어
- 영어
- ISBN
- 9780131554474
| 제목 | On Baking Textbook & Math Bakers DVD Pkg. |
|---|
| 판 | Har/DVD edition |
|---|
| 저자 | Sarah R. Labensky, Klaus G. Tenbergen |
|---|
| 출판사 | Prentice Hall |
|---|
| 출간 | March 1, 2005 |
|---|
| 쪽수 | 704쪽 |
|---|
| 제본 | 양장(하드커버) |
|---|
| 언어 | 영어 |
|---|
| ISBN | 9780131554474 |
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