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Image Analysis of Food Microstructure
- 저자
- John C. Russ
- 출판사
- CRC
- 출간
- November 15, 2004
- 쪽수
- 384쪽
- 제본
- 양장(하드커버)
- 언어
- 영어
- ISBN
- 9780849322419
| 제목 | Image Analysis of Food Microstructure |
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| 저자 | John C. Russ |
|---|
| 출판사 | CRC |
|---|
| 출간 | November 15, 2004 |
|---|
| 쪽수 | 384쪽 |
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| 제본 | 양장(하드커버) |
|---|
| 언어 | 영어 |
|---|
| ISBN | 9780849322419 |
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