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Mushrooms demystified
a comprehensive guide to the fleshy fungi of the central California coast
Identifies over two thousand species, answers common questions about mushrooms, and gives advice on collecting, preserving, and cooking with mushrooms.
| 제목 | Mushrooms demystified: a comprehensive guide to the fleshy fungi of the central California coast |
|---|---|
| 저자 | David Arora |
| 출판사 | Ten Speed Press |
| 출간 | 1979 |
| 쪽수 | 668쪽 |
| 언어 | 영어 |
| ISBN | 9780898150094 |
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