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Mushrooms demystified 2nd ed.
a comprehensive guide to the fleshy fungi
Identifies over two thousand species, answers common questions about mushrooms, and gives advice on collecting, preserving, and cooking with mushrooms.
| 제목 | Mushrooms demystified: a comprehensive guide to the fleshy fungi |
|---|---|
| 판 | 2nd ed. |
| 저자 | David Arora |
| 출판사 | Ten Speed Press |
| 출간 | 1986 |
| 쪽수 | 959쪽 |
| 언어 | 영어 |
| ISBN | 9780898151701 |
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