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Manufacturing yogurt and fermented milks 표지

Manufacturing yogurt and fermented milks 1st ed.

저자
Ramesh C. Chandan
출판사
Blackwell Pub.
출간
2006
언어
영어
ISBN
9780813823041
상태
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주제
YogurtFermented milkFood industry and tradeDairy processingDairyingMilk

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